Meningkatkan Keamanan Pangan dan Kepatuhan dengan Kay Protect
Kay Protect adalah aplikasi gaya hidup gratis yang dikembangkan oleh Ecolab Inc untuk pengguna iPhone. Daftar periksa digital, keamanan pangan, dan program manajemen kepatuhan ini dirancang khusus untuk industri Quick Service Restaurant (QSR). Dengan menggabungkan teknologi digital dengan pengetahuan industri dan keahlian lapangan, Kay Protect bertujuan untuk memberikan perlindungan keamanan pangan yang ditingkatkan dan operasi yang lebih efisien.
Dengan Kay Protect, pengguna dapat menggantikan daftar periksa pena dan kertas tradisional dengan pengalaman digital yang ramah pengguna. Aplikasi ini memungkinkan pemantauan suhu makanan Bluetooth, memungkinkan pemantauan real-time dan memastikan bahwa makanan disimpan pada suhu yang aman. Selain itu, pengguna dapat membuat daftar periksa yang disesuaikan, manajemen tugas, jadwal, tindakan korektif, dan pelatihan untuk rencana Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) yang komprehensif.
Salah satu manfaat utama dari Kay Protect adalah kemampuannya untuk meningkatkan akurasi dan meningkatkan kecepatan penyelesaian daftar periksa. Aplikasi ini menyediakan platform digital bagi karyawan untuk dengan mudah menyelesaikan daftar periksa, mengurangi risiko kesalahan manusia. Selain itu, aplikasi ini memungkinkan ekspor riwayat daftar periksa, memberikan riwayat daftar periksa keamanan pangan yang mudah diakses untuk tujuan kepatuhan.
Secara keseluruhan, Kay Protect adalah alat berharga untuk industri QSR, menawarkan solusi digital untuk meningkatkan keamanan pangan dan kepatuhan. Antarmuka yang ramah pengguna, fitur yang dapat disesuaikan, dan integrasi konten pelatihan membuatnya menjadi program yang komprehensif dan efisien untuk mengelola keamanan pangan.
